Masahat Community Dinner: Bread, Dignity, and Social Justice
Bli med på Masahat community dinner der vi feirer fellesskapet med fire-retters middag, poesi, musikk og historiefortelling på Himmelsalen på BLÅ.
Matsikkerhet er ofte en av hovedårsakene til at folk tar til gatene i protest over hele verden. Historisk sett har mat ofte blitt brukt av kolonimakter som et verktøy for undertrykkelse ved å tvinge samfunn i kne gjennom sult og kalorikontroll. På den andre siden har aktivister over hele verden brukt mat til å reparere samfunnsbånd gjennom å organisere gatekjøkken og matdistribusjon til massene i revolusjonære perioder. I denne samfunnsbyggende handlingen, som setter fokus på matens rolle i massemobilisering, vil deltakerne få smake og lære om historien til visse retter og de kreative måtene mat har blitt brukt som en form for protest på.
Våre talentfulle og politisk motiverte kokker (Chef: Thuraya al-Kury, Sous Chef: Andreas Leibe Delsett) vil tilberede en fire-retters middagsmeny som feirer fellesskapets matlagings- og spisemåter ved å gjenskape retter som har blitt ikoniske og viktige for samfunn i opprør.
Middagen vil også inneholde et kulturprogram med musikk, poesi og fortellinger:
Det blir diktopplesning og boksignering av Tunga mi protesterer mot døden: Palestinsk dikt av Bendik Vada.
Vi får også musikkopptreden med U- 3 som skal spille sørafrikanske sjangerbrytende rytmer med dyp forpliktelse til samfunnsreparasjon.
MC og historieforteller Mona Abdel-Fadil
Det blir servert 4 retter av kokk Thuraya al-Kury og sous-kokk Andreas Leibe Delsett